Chinnok és un tipus de llúpol molt comú a EUA, des de fa poc temps l'equip de Lupulina està cultivant un chinook ecológic a terres catalanes. Soma ha creat aquesta cervesa amb el llúpol d’aquí. Per l’etiqueta, el text THIS IS NOT AMERICA ens serveix per donar una pista al consumidor i a la vegada recordar que no tot prové d’Amèrica, com deia Casasses, “Amèrica és el poble del costat”.

This Chinook is different DIPA
Edició: Limitada
Client: Soma Beer
Període: 2019
Fotografia: Sílvia Poch